>>El cocinero toledano es especialista en gastronomía vinculada a la caza
18/09/2014@10:32:16
La cocina con carne de caza será la principal protagonista de 'Del campo a la mesa', la primera mesa redonda del I Congreso Nacional de Turismo Cinegético que se celebrará en Ciudad Real los días 26 y 27 de septiembre. En ella, varios expertos chefs y restauradores participarán en un debate que servirá para extraer conclusiones muy útiles para el sector de la restauración y el turismo.