> "Desde que nacemos tenemos una apetencia especial por ese sabor", explica la Dra. Romero a Diariocrítico
> Vea los mitos y verdades sobre el azúcar y otros edulcorantes
06/02/2015@18:24:47
El consumo de azúcar nos produce
un 'subidón' y suele ir psicológicamente asociado a aspectos positivos de la vida,
a pesar de que su exceso pueda ser altamente perjudicial para la salud. Pero, ¿existe
un motivo científico detrás de todo ello? La
Dra. Almudena Romero Alonso, miembro de
Saluspot y médico
en
Clínica Médica Dra. Romero explica en Diariocrítico el proceso que desarrolla nuestro cuerpo al asimilar
esta sustancia que parece estar ligada al instinto de supervivencia que llevamos
inscrito en nuestro ADN.