La preocupación de la sociedad actual por lo que comemos ya sea por su origen, la manera de producirlo e incluso su propio contenido genera dudas. Todo esto ha llevado a centrar el foco en los posibles beneficios o no de los zumos envasados. La presencia de azúcares naturales en los zumos de fruta envasados plantea dudas en cuanto a los beneficios saludables que aporta su consumo. Con motivo de esta falta de conocimiento e incertidumbre generada en la sociedad, diversos profesionales relacionados con el ámbito de la salud se han dado cita en el acto ‘Zumo de fruta: lo que dice la ciencia'.
Los expertos defienden que los zumos de fruta "continen todos los nutrientes de la fruta a partir de la cual se elaboran. Lo que podemos etiquetar como zumo de frutas es la fruta exprimida que se envasa y a la que no se añade azúcar ni ningún aditivo". Hay que tener cuidado a la hora de comprar por la gran variedad de zumos envasados que en realidad provienen de concentrados y similares.
Según señalan, una de las cinco raciones diarias de fruta que recomiendan, puede ser un vaso de zumo envasado.
Si (
No(
