Aprende a hacer un postre sin horno difícil de resistir: la Tarta Marquise de Chocolate. Esta tarta es un sueño hecho realidad para los adictos al chocolate.
Ingredientes:
140 gr de galletas de chocolate o tipo maría
70 gr de mantequilla
2 yemas de huevo
170 ml de leche
30 gr de azúcar
330 gr de chocolate negro del 52% cacao
270 ml de nata para montar
5 gr de gelatina neutra
50 ml de agua
50 gr de chocolate con leche o negro
Si (
No(
