En este vídeo veremos cómo hacer una deliciosa Tarta de la abuela con crema de chocolate y galletas SIN HORNO. Es una jugosa tarta hecha con galletas.
Ingredientes:
Para la crema de chocolate:
500 ml de leche templada
3 yemas de huevos
125 gr de azúcar
50 gr de maizena
75 gr de mantequilla
100 gr de chocolate negro
Para el cuerpo:
45 galletas tostadas rectangulares
200 ml de café con azúcar
10 ml de licor (opcional)
Para la cobertura:
150 gr de chocolate negro
50 gr de nata para montar
Molde de 16X20 de papel de hornear