En este vídeo veremos cómo hacer una espectacular tarta de naranja y chocolate. Es una jugosa tarta de naranja y almendra, mojada en sirope de naranja.
Ingredientes:
- Para el bizcocho:
160 gr de mantequilla
250 gr de azúcar
4 huevos
200 gr de almendra molida
Ralladura de 2 naranjas medianas
100 gr de harina de repostería
16 gr de levadura en polvo (polvo de hornear)
Para el sirope:
100 ml de zumo de naranja colado
100 gr de azúcar
Para el ganache:
150 gr de chocolate fondant 60%
150 ml de nata líquida (crema de leche)
Si (
No(
