En este vídeo veremos cómo hacer un delicioso flan de pera. Es un sabroso y refrescante flan con el que disfrutaremos del rico sabor de las peras maduras.
Ingredientes:
700 gr de peras
30 ml de vino blanco
4 huevos
130 gr de azúcar
40 gr de mantequilla
Para el caramelo:
100 gr de azúcar
30 ml de agua