Ingredientes para 4 personas
- 8 rebanadas de pan tostado
- 1 cuña queso brie
- 1 cebolla
- 20 g. azúcar
- 75 g. nueces
- Preparación:
- Cebolla caramelizada
Preparación
- El primer paso es hacer la cebolla caramelizada. Para ello, pelar y cortar en plumas finitas la cebolla. Poner una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva e incorporar la cebolla cortada.
- Dejar pochar a fuego medio hasta que tenga un poco de color y añadir el azúcar. Dar una vueltas para que la cebolla se caramelice . Retirar del fuego y reservar.
- Montaje:
- Tostar el pan y reservar.
- Cortar el queso brie en lonchas y poner sobre las tostas.
- Poner un poco de cebolla caramelizada por encima del brie, las nueces troceadas y servir
Lea más recetas de 'La cocina de Itas' en su web y en sus redes sociales:
-Twitter | Facebook | Instagram
Si (
No(
