Los hogares castellano-manchegos consumen 11,27 litros de aceite al año

 A nivel nacional, la comunidad con mayor consumo es La Rioja, con 18,39 litros anuales, seguida de Galicia, con 18,13 litros, mientras que en tercer y cuarto lugar se encuentran Cantabria, con 17,12 litros, y Castilla y Léon, con 16,39 litros.

   Por el contrario, Valencia, Murcia y Castilla-La Mancha son las de menor consumo, con 10,17, 10,52, y 11,27 litros, respectivamente. La media nacional se sitúa en 12,96 litros por persona y año.

   En cuanto al gasto per cápita en este producto, Galicia es la tercera comunidad, con 37,09 euros por persona y año, estando precedida por La Rioja, con 38,86 euros, y Cantabria, con 37,25 euros. El menor gasto se produce en Valencia, con 20,69 euros; en Murcia, con 21,27 euros y en Extremadura, con 23,25 euros.