A més, les empreses del que és un dels principals proveïdors de producte fresc de la Mediterrània tindran condicions avantatjoses en l'oferta formativa d'ESADE.
La directora general de Mercabarna, Montserrat Gil de Bernabé, ha destacat que "els canvis socioeconòmics i culturals que es produeixen actualment en el sector alimentari del producte fresc obliguen les empreses a tenir directius qualificats, preparats per gestionar i prendre decisions a gran velocitat".