Un total de 2.021,20 bolívares fuertes tuvo que gastar una familia el pasado mes de enero para cubrir el costo de la Canasta Alimentaria Familiar, lo que se traduce en un incremento de 13,95 bolívares fuertes con respecto al mes de diciembre de 2009.
Nueve rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: caraotas, arvejas, y lentejas (16,4%); raíces, tubérculos y otros (12,5%); azúcar y sal (4,6%); grasas y aceites (2,3%); leche, quesos y huevos (1,8%); carnes y sus preparados (1,7%); salsa y mayonesa (0,9%); pescados y mariscos (0,3%) y cereales y productos derivados (0,2%).
Ocho productos presentaron problemas de escasez el mes pasado: leche en polvo, sardinas enlatadas, margarina, azúcar, arvejas, lentejas, harina de maíz y café.
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