La tortilla de patata es uno de los platos emblema de la gastronomía española. Una elaboración sin demasiadas complicaciones que encandila a todos los que la prueban.
Las patatas y los huevos son la base, pero la cebolla le da otro toque, aunque los hay quienes la prefieren sin cebolla...
Aunque no es un plato excesivamente complicado, requiere su tiempo para elaborarlo bien y cierta destreza con la sartén para no acabar con un revuelto de huevo y patata por toda la encimera. Además, dado el ritmo de vlida y trabajo de muchos, sacar tiempo entre semana para hacer una tortilla es difícil.
Pero por suerte es posible encontrar tortilla de patata lista para comer en el supermercado y la fórmula ha mejorado dando paso a unas opciones muy conseguidas.
Es difícil superar la tortilla de patatas casera, pero ya se pueden encontrar en el supermercado preparaciones que se acercan.
La mejor tortilla de supermercado
Según un análisis de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), la mejor tortilla de patatas que se puede comprar en un supermercado es la de El Corte Inglés.
Concretamente la tortilla con cebolla de 'La cocina de Senén'. Tiene una puntuación de 68 en el análisis, la mayor calificación de todas las analizadas.
El envase tiene 250 gramos con un precio de 2,95 euros.
La degustación y la higiene son los aspectos mejor puntuados, pero la OCU también puntúa bien los aditivos (no tiene en exceso) y la calidad nutricional es bastante aceptable.
De ingredientes contiene aceite de oliva virgen extra, lo que le brinda un sabor muy potente.
Y otro punto importante para los fanáticos de este plato es su fácil preparación, pues tan solo hay que retirar la tapa del envase y calentar.
Se puede utilizar el microondas o el horno y en menos de 3 minutos está lista para comer.
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