El acto de
entrega de los premios Educa2020 ha sido para nosotros una experiencia
inolvidable, no solo por éste en sí, sino por la posibilidad de participar en
las distintas charlas y mesas redondas a las que estuvimos invitados. Además,
ha sido un orgullo para nosotros relacionarnos con personas influyentes de
nuestro país, empresarios, ministros, altos cargos.
Presentamos
el proyecto a este concurso sin imaginarnos que llegaríamos tan lejos en él, pero
muy orgullosos del resultado obtenido como reconocimiento a nuestro esfuerzo y
trabajo. Es curioso que tras tantas horas empleadas, pensando que la resolución
del concurso ya había salido, recibiéramos la noticia de ser ganadores. Esto
demuestra que estas oportunidades se presentan cuando menos lo esperas, siendo
la placa recibida prueba fehaciente de ello, lo cual puede servir como
referencia a futuros emprendedores de nuestra universidad. Por otra parte, nos
ha permitido conocer a otros ganadores, con los que poder compartir ideas y
experiencias.
Pensamos
que el premio recibido es una oportunidad única, que nos puede ayudar en gran
medida a tener una idea más clara del resultado obtenido por otros proyectos
similares, puesto que los hermanos Roca nos acercarán un poco más a la realidad
de este tipo de negocio. Por otra parte, nos pueden mostrar otras ideas
innovadoras o formas de actuar más exitosas y eficaces.
Nuestro
proyecto consiste en un restaurante itinerante que recorrerá España anualmente
ofreciendo a los clientes menús de diseño vinculados con la región en la que se
encuentre. De esta forma, ofrecemos a nuestros clientes la posibilidad de
almorzar mientras visita la ciudad, aunando de esta forma, los sectores turístico y gastronómico.
Integrantes:
Mª del Mar Arévalo Molina Abel Jesús Guerrero Ferrer Débora García Peña María Amanecer Navarrete Román