El Grupo Vichy Catalán presentó este jueves en
el Hotel Palace de Madrid ViñaCHY, una nueva categoría dentro del
mercado del vino, en la que mezcla los mejores vinos de Bodegas Casa de
la Viña, con el agua de burbujas.
El presidente editor de
Madridiario,
Constantino Mediavilla,
fue el maestro de ceremonias de la presentación, que contó con multitud
de rostros conocidos y con lo más granado de la sociedad madrileña. El
objetivo fue
la presentación de un espumoso de baja graduación,
con un 7 por ciento de volumen de alcohol, elaborado con vinos de Casa
de la Viña y Vichy Catalán, con el que pretende acercar a los más jóvenes y a los profanos a la cultura del vino en España.
Tiene tres variedades:
Blanco (elaborado con Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo y Vichy Catalán),
Rosado (elaborado con Petit Verdot, Tempranillo y Vichy Catalán) y
Tinto (elaborado con Merlot, Tempranillo y Vichy Catalán).
Este maridaje de vino y agua de burbujas surgió fruto de la investigación e innovación. En el vídeo promocional,
Vichy
Catalán planteó su estrategia de renovación de sus productos, haciendo
eclosionar una imagen de marca premium con mayor valor para los clientes.
También su interés por extenderse a todo tipo de espacios de venta,
desde grandes superficies a tiendas gourmet, pasando por espacios de
hostelería; y rejuvenecer su aspecto, ofreciendo sus productos en lata y
ampliando su gama de sabores.
En la presentación se planteó la necesidad de recuperar la cultura
del vino en España, que se está perdiendo a pesar de ser uno de los
máximos exportadores mundiales de caldos. Para ello,
plantearon que Viña CHY es el producto que puede servir de antesala a esa recuperación del concepto del vino, con la oferta de un caldo de baja graduación alcohólica con grandes referencias de expertos en enología.
Tras la presentación, el grupo musical alcalaíno
Toom Pak,
acompañado de alumnos de la escuela superior de danza escenificaron la
fusión del agua y el vino con un espectáculo de luz, sonido y
dimensiones que certificó el nacimiento de un nuevo producto de
referencia: Viña CHY.
Más información:
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