Durante la presentación, el teniente alcalde
de Cultura, Turismo y Comercio, Manuel López Rodríguez, recordó que Valdepeñas
fue la pionera en la provincia en poner en marcha la Feria de la Tapa por lo
que "hemos sido exigentes en la preselección de la tapa, estamos apostando por
mantener la calidad de la misma y el reconocimiento que se ha ganado dentro de
la provincia", señaló.
En este sentido, López Rodríguez agradeció a
las bodegas que han hecho posible la edición de libretos informativos con las
tapas y establecimientos participantes que servirán al cliente como guía,
además de poder puntuar las tapas degustadas para otorgar el premio del "Jurado
Popular" que se une al premio del "Jurado Oficial" y al "Mejor Maridaje" que
otorga la D.O. Valdepeñas.
Por su parte, uno de los miembros del Comité
Organizador, Isidro Cifuentes, indicó que la creatividad ha aumentado en esta
edición ya que "hay grandes profesionales de la hostelería y lo intentan hacer
lo mejor posible, con una apuesta por la calidad y elaboración".
El díptico de la "VII Feria de la Tapa" se puede adquirir en los
establecimientos participantes, hoteles y Oficina de Turismo, o consultarse
on-line en la web www.feriadelatapavaldepenas.es,
donde aparecen reflejados los bares y restaurantes adscritos junto a la tapa
que elaborará cada uno, fotografía, dirección, teléfono, día de cierre del
local así como si participan o no los sábados y domingos a mediodía.
Los
establecimientos participantes en la "VII Feria de la Tapa" son Casa Carpeto, Alice´s,
Restaurante Seis de Junio, Café París, Casa de Gavilla, Casa Guerra, Cien
Sabores, Balbuena, El Tamboril, Bar Empotros, Restaurante Entreviñas,
Restaurante Europa, Hostal Valdepeñas, La Alacena Oretana, La Fonda de Alberto,
La Tasquita Gastronómica, Restaurante La Viña, Las Tres P, Los Grifos, Maná
Gastropub, Mesón de Pedro, Moby Dick, Bar Sebastián, Sobre Gustos, Restaurante
Sucot, La Taberna del Escudero Sancho Panza, Venta del Comendador y Bar
Victoria.
Cine
gratis
Como novedad en esta edición, y para hacer más atractiva la Feria de la
Tapa, Manuel López Rodríguez quiso agradecer a Multicines Valdepeñas su
participación dentro de la feria ya que a todos aquellos clientes que sellen sus
papeletas con al menos diez establecimientos de la Feria de la Tapa para hacer
válido su voto para premiar su tapa preferida, obtendrán de manera directa y
sin sorteos dos entradas de cine que podrán disfrutar hasta final de año el
lunes o jueves que elijan, además de entrar en sorteos como estuches de vino o
cenas.
En la pasada edición la Feria de la Tapa de
Valdepeñas sirvió más de 95.000 tapas, resultando triunfador el restaurante La Venta del
Comendador con su "Torrija de bacalao al pil pil de aceite de arbequina, crema
de calabaza, aroma de frutas del bosque y pasas con postre de maceta otoñal"
que recibió el primer premio del jurado oficial y popular, mientras que el
restaurante La Viña logró un segundo premio por su "Milhojas de Golden con rabo
de toro, gavilla de patatas y crema de calabaza" y el jurado popular hizo
merecedores con sendos terceros premios a la Tasquita Gastronómica por su "Homenaje a
Valdepeñas, queso y vino" y a La Alacena Oretana por su "Lingote de foie con
salobreña de cencibel y escarcha de nit".
Día del Enoturismo
En otro orden de cosas, el teniente alcalde
de Cultura, Turismo y Comercio señaló que las bodegas de Valdepeñas recibieron
este fin de semana a 401 visitantes dentro de las visitas organizadas con
motivo del Día Europeo del Enoturismo. El sábado la procedencia de los
visitantes fue en su mayoría de Madrid, Málaga, Jaén, Bilbao, Aranjuez, Cádiz y
Valencia, mientras que el domingo la mayoría de los visitantes fueron de
Valdepeñas y su comarca. En cuanto a la información facilitada por la Oficina
de Turismo el 25% la solicitó a través del mostrador, el 34% por teléfono y el
41% vía e-mail.