Licenciado en Derecho por la Universidad de Castilla La Mancha, Serrano se incorporó al Consejo Regulador en el año 1997, y desde entonces ha desempeñado tareas de promoción de los vinos de La Mancha, siendo una pieza clave en la internacionalización de los mismos.
Responsable del Departamento de Comercio Exterior desde el 1997 hasta principios del año 2011, colaboró en la transformación del sector ayudando a los distintos departamentos comerciales de las bodegas inscritas a través de las distintas acciones promocionales llevadas a cabo por el Consejo Regulador en diferentes países: Gran Bretaña, Alemania, Holanda, Polonia, Austria, Suecia, Rusia, EE.UU., China, etc.
"Dialogante, abierto, sincero y abnegado trabajador", según ha señalado la DO La Mancha en un comunicado, Lorenzo Serrano "ha destacado por ser un magnífico profesional en el desempeño de sus funciones, más aún si cabe desde que ocupara el puesto de gerente, facilitando el consenso y sentando las bases para conseguir una mayor proyección de los vinos manchegos en el mundo".
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