Baraybar, durante el programa Diálogo Con... de Televen, indicó que en estos momentos hay faltantes de algunos rubros básicos, "tal y como ocurrió en el año 2008", por lo que advirtió que deben realizarse inversiones para que en el corto plazo pueda atenderse la demanda.
Sin embargo Baraybar, quien también es director de Alimentos Polar, resaltó que tanto los productores primarios como las industrias requieren ajustes de los precios regulados que cubran los costos, y generar una rentabilidad suficiente para acometer nuevas inversiones. En particular, se refirió al reciente incremento del precio oficial de la harina de maíz precocida, que el Ejecutivo nacional fijó en Bs 3,60 por kilo cuando el costo de producción, según Cavidea, es de Bs 4 por kilo.
Cavidea también destacó que el sector alimentos está prácticamente bajo una total supervisión por parte del Gobierno nacional.
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