GastroAlmodóvar

01-08-2008

Visite el nuevo canal de gastronomía de Miguel Ángel Almodóvar>>

GastroAlmodóvar es el nuevo canal de Diariocrítico. Un canal innovador porque se ha cocinado a fuego lento –como los buenos guisos- y combinando todos los formatos para saborearlo con todos los sentidos: audiovisual, fotográfico, escrito…

El chef de este nuevo proyecto es el popular gastrófilo Miguel Ángel Almodóvar, experto en vinos, gran amante de los buenos restaurantes y especializado en salud alimenticia... Ha trabajado en medios especializados, ha escrito diversos libros sobre cocina -‘Cómo curan los alimentos’, ‘Rutas del sabor’, ‘Valores terapéuticos y Nutricionales del Vino’ o ‘La Cocina del Cid’, entre sus títulos más destacados- y ha ganado el premio Alimentos de España.

La carta es amplia en GastroAlmodóvar: les ofrecemos vídeos de restaurantes de cocina exótica, editoriales sobre lo que se cuece en el mundo culinario, críticas de los lugares más recomendables donde disfrutar de la buena mesa, consejos alimentarios... En definitiva, una cocina original de la que aprender y en la que probar...

Como entrante, la presentación de GastroAlmodóvar con las croquetas de Aído... ¡Bon apetit!

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